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domingo, 1 de marzo de 2015

¿Papas francesas o belgas?


El origen de las papas fritas se remonta desde el año 1789 y es disputado entre los países de Francia y Bélgica.

Muchos hablan del origen de las papas fritas, unos ubican su nacimiento en el país de Bélgica, donde se comenta  que campesinos freían patatas en aceite y grasa en los días mas fríos donde no podían pescar los acostumbrados peces del río Mosa.

Por otro lado, otros se remontan en el tiempo y llegan a Francia, mas específicamente en Pont Neuf, aquel puente mágico en la capital francesa, parís, en donde vendedores callejeros después de la revolución francesa en el año 1789, se estacionaban y vendían papas freídas en aceite.

Estos dos países ubicados al occidente de Europa pelean por ser los únicos creadores de esta deliciosa receta que hoy le da vuelta al mundo. Aunque el origen de las papas fritas o francesas es realmente una incógnita, para algunos el lugar donde nació esta receta es importante, sin embargo otras personas simplemente disfrutan del delicioso placer de comerlas.

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