El Queso y sus curiosidades

Posiblemente, uno de los ingredientes mas apetecidos en las comidas rápidas es el queso; este alimento que consumimos constantemente, pero del cual muy poco sabemos. Pues bien, aquí te daremos a conocer algunas curiosidades y datos que no sabias sobre el #queso.

  1.  Se dice que el origen del queso data del año 8.000 a. C. La leyenda cuenta que un mercader árabe deposito en una bolsa de cuero de cordero un poco de leche para el camino en su travesía de cruzar el desierto en Medio Oriente. Tiempo después y tras horas de caminar, el hombre vio que la leche se había convertido en una masa solida, esto al cuajo del estómago del cordero y a la alta temperatura del desierto.

  2.

En la actualidad, existen más de cuatro mil tipos de quesos en el mundo.

3.    En el año 2004 se produjeron en el mundo más de 18 millones de toneladas de queso. Esta cantidad es superior a la producción anual de granos de café, hojas de té, granos de cacao y tabaco juntos.

4.    Comer queso previene las caries dentales.

5.    El mejor queso para preparar pizza es la mozzarella

6.    En Venezuela y Panamá en ocasiones se usa la palabra queso para referirse al deseo sexual.

7.    En Salvador y Honduras la palabra queso se emplea para hacer referencia a una persona inteligente.

Y aquí te dejamos algunos dichos populares con el queso…

-          Uvas con queso saben a beso.

-          Uvas, queso y pan, saben a beso de sacristán

-          Con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino.