Major League Eating!!!

Es normal conocer gente que es capaz de comer de gran manera, pero ¿sabía usted que existe una entidad que rige las competencias de comida? Pues ésta es la International Federation of Competitive Eating (IFCE), y es la encargada de hacer los concursos más grandes en cuanto a comer.

Además esta organización es encargada de hacer eventos alimenticios a nivel mundial como los mencionan en su página: Major League Eating es el organismo mundial que supervisa todos los concursos de comer profesionales. La organización , que se desarrolló comer competitiva e incluye el organismo rector del deporte, la Federación Internacional de Comer Competitivo , ayuda a patrocinadores para desarrollar , difundir y ejecutar eventos de clase mundial alimenticios en todas las variedades de las disciplinas de los alimentos.

¿Cómo hacer limonada frappe?

¿Siempre has querido hacer limonadas frappe y nunca  te quedan bien? Aquí te enseñamos como.

Los ingredientes que necesitarás son: 

• Cubitos de hielo
• Azúcar 
• 5 limones
• 1 litro de agua

Instrucciones: 

1. Lo primero que debes realizar es exprimir los 5 limones. (Por cada litro de agua que desees utilizar se utilizarán 5 limones)
2. Cuando ya tengas el zumo de limón mézclalo bien con el agua y el azúcar en un recipiente. El azúcar que debes agregarle es al gusto. 
3.  Cuando todo este bien mezclado tendrás un zumo concentrado y dulce es la hora de agregarle es los cubitos de hielo. Debes triturarlo para que sea más fácil mezclarlo con el jugo.
4. Agrega el hielo con el jugo y bátelo bien, hasta que consigas un efecto nieve y ¡listo! ya esta el frappe. Puedes meterlo al congelador en un recipiente de acero para tener un mejor resultado.

                                       

Cocinando con El Maizal...

Ensalada de Atún y Maicitos...

Estos son los siguientes pasos para preparan una ensalada de atún con maicitos: primero se escurre todo el aceite que trae el atún, se corta cebolla cabezona al gusto en cuadritos muy pequeños y se ponen en un recipiente junto al atún, esto se revuelve y posteriormente se le agrega maicitos al gusto. Puedes preparar los maicitos tostándolos con un poco de aceite en un sartén, o simplemente agregarlos sin sofreírlos. Por ultimo agréguele mayonesa y tendrá una deliciosa y rápida ensalada para servirla con carne o pasta.

                                                                      

                                                                      Ingredientes:

        
• Cebolla cabezona.
• Maicitos
• Atún
• Mayonesa 

                           tp://goo.gl/B4QrYi

Las 10 curiosidades de la Coca Cola

Para muchos, esta bebida puede ser la ideal a la hora de compartir una comida. Para la gran mayoría, este líquido de color oscuro sea el toque ideal, para calmar la sed. Posiblemente, esta marca de gaseosa y sus productos sea las más reconocida a nivel mundial. Y como no, la Coca Cola es un producto que se puede conseguir en cualquier tienda, en cada esquina. Por esa razón, te invitamos a que conozcas las 10 curiosidades que no sabias sobre este refresco:

Añadir leyenda

1.  La Coca Cola fue creada por un Coronel en ejército, quien era farmacéutico de profesión. Su nombre fue John Stith Pemberton y era adicto a la morfina. Este producto fue creado en Atlanta, Georgia, Estados Unidos.

2.   En principio, la Coca-Cola tenía como nombre French Wine Coca de Pemberton, en honor a su creador.

3.    Originalmente, la Coca Cola tenía en su composición alcohol y cocaína. Además, empezó a ser vendida como un medicamento.

4.    Esta bebida gaseosa, se empezó a distribuir en el año 1886 y actualmente, se comercializa en más de 200 países.

5.    En el año 1903, la cocaína fue retirada de la Coca Cola.  Aunque en sus declaraciones, esta empresa declara que la cocaína nunca ha sido un ingrediente de Coca-Cola.

6.    El logotipo rojo de Coca Cola es reconocido por el 90% de la población mundial.

7.    En el lenguaje chino, el nombre Coca-Cola significa “deliciosa felicidad”.

8.  Son cerca de Más de 8.000 vasos de Coca-Cola se consumen cada segundo en este planeta.

 

9.  En Colombia es utilizada para la preparación de un plato típico de arroz llamado "arroz de/con Coca-Cola" en la cual se prepara el arroz y el agua que se utiliza se reemplaza por la bebida gaseosa.

10. El continente que más consume Coca-Cola es América. En cuanto al record mundial, le pertenece a México donde en el 2010 se estableció que se consumen 675 botellas de 8 onzas (237 mililitros) per cápita anual. seguido por Malta (606), Chile (445) y Estados Unidos (394).

El Chorizo Americano

Seguramente, este plato no podría faltar en ningún asado. Posiblemente, su sabor combinado con diferentes tipos de carne, sea el toque ideal para gestar una mezcla de sabores en nuestra boca. Y es que el chorizo tal cual como lo conocemos ya es propio de nuestra cultura, esa cultura no solo Colombiana sino Americana que aunque su origen se cree fue en la Península ibérica, ya es propio de esta parte del mundo. Pero, ¿Cómo se hacen y preparan los chorizos en cada cultura del continente Americano? 

Argentina y Uruguay

En estos países, al sur del continente, se consume el típico #chorizo “criollo” que se procesa sin curar. Tradicionalmente, en mencionados lugares, se cocina este alimento a la parrilla, consumiéndolo después en medio de pan, dando origen al popular “choripan”.

Bolivia

Aquí, el chorizo es sazonado con comino en grano, pimienta dulce, ají colorado y amarillo, sal, vinagre; hierba buena, cebolla, ajo. En este país, el chorizo se acompaña con ensalada, y panes untados con el mismo aceite que se cocinó el chorizo y por supuesto como aderezo la infaltable y tradicional llajua.

Brasil

El chorizo que se consume en este país, lleva el nombre de lingüiça. Es un embutido hecho a base de carne de cerdo aderezada con cebolla, ajo y pimentón.

Colombia

En este país, es muy común ver venta de chorizos en todas las avenidas y carreteras de cada ciudad. Este alimento típicamente se le acompaña con arepa, papa, bollo o yuca cocida. Además, si se desea, se le agregan unas gotas de limón. Asimismo, es posible encontrar actualmente en el centro de Colombia, el chorizo de ternera, caracterizado por su baja cantidad de grasa. 

México

En esta parte del continente, es mas apetecido el chorizo de cerdo, aunque es posible encontrar de res. Este embutido, es acompañado en el plato por las famosas tortillas mexicanas, cebolla frita, papa y jugo de limón.  

Restaurantes Curiosos.

En el mundo existen personas diferentes, comidas distintas y especies de muchos sabores pero ¿sabía usted qué también hay restaurantes diferentes donde se pueden comer platos de comida muy deliciosos?

Uno de estos está ubicado en Taiwán donde la temática de este restaurante es toda alusiva a el baño de su casa, siendo las sillas un sanitario, los platos en forma de excremento y muchas otras curiosidades teniendo como referente un baño. 

El segundo ubicado en los Estados Unidos es un restaurante totalmente temático de los personajes de Disney, la cenicienta, Minie, Mickey y otros personajes son los principales anfitriones de este restaurante que busca cumplir los sueños de todos los niños y adultos que lo visitan. 

Si alguna vez usted ha pensado que lo que se va a comer le va a propinar un ataque cardiaco por el contenido de su comida pues entonces tiene usted que visitar el siguiente restaurante, donde podrá encontrar desde un doctor, hasta enfermeras que cuidaran de usted.

Si lo suyo no son las meseras disfrazadas de enfermeras, pues cambie de meseros y visite el restaurante Haohai Robot ubicado en China, cuya principal característica es que sus visitantes serán atendidos por robots. 

Si usted prefiere comer en los aires, pues el restaurante A 360 IN FLIGTH KITCHEN, ubicado en Taiwan le brinda la oportunidad recreándoles a todos sus visitantes el mejor ambiente de un avión.

Receta de arepa de choclo

Ingredientes: Para 6 porciones Tres vasos de granos de mazorca desgranada Leche Sal Azúcar y polvo para hornear Queso campesino 1/4 de libra de mantequilla Tajadas de queso doble crema en lonjas Preparación  Lo primero que debes realizar es licuar la mazorca y luego colarlo para retirar el exceso de agua, después agregar medio vaso de leche más una cucharada de azúcar, el polvo para hornear. Agregarle lo que alcance a coger con dos dedos de sal. Luego raye el queso campesino y agregue a la mezcla hasta que tenga una apariencia pastosa  En un sartén grande ponga a derretir la mantequilla, cuando este caliente agregas parte de la mezcla (La cantidad depende del tamaño que quieras la arepa) cuando aparezcan burbujas en la mezcla y tenga un color dorado, voltéala. Cuando estén listas pon lonja de queso al gusto en el medio de la arepa.

Comidas Mundiales...

Es normal que en cada país del mundo existan diferentes culturas, tradiciones, idiomas y como en este Blog se habla de comida, pues hablemos de las comidas típicas de algunos países.

En Colombia por ejemplo es muy común que en los fines de semana las familias se dirijan a un río cercano a su ciudad y se prepare un delicioso Sancocho con Gallina, además si hablamos de platos conocidos en la gastronomía colombiana tenemos que hablar también de la Bandeja Paisa.

Perú es conocido como un país con una rica gastronomía llena de mariscos y muy rica en especies, si usted visita algún día este país no puede quedarse sin probar el Ají de Gallina o una exquisita Causa Rellena.

(Argentina), pasemos a hablar del sur del continente, donde siempre se ha caracterizado por tener las mejores carnes del mercado y los mejores vinos, esta gastronomía con raíces europeas es una de las mejores en toda América .

 Estados Unidos se caracteriza por tener una forma de hacer su comida de forma fusionada, en los días festivos, o cuando se celebran fechas especiales las familias suelen reunirse en gran grupo y hacer gigantescos BBQ con carne, costillas y salamis . 

China es un país con una gastronomía llena de sabores, aromas y de muchos platos, uno de los mas consumidos en este país es el Chop Suey, con ingredientes como el pollo, camarón, ternera u otros es cocinado con verduras y es servido. Como este  muchos otros platos que se han mudados a otros países haciendo de estas comidas occidentales una de las mas anheladas en el mundo.

El Queso y sus curiosidades

Posiblemente, uno de los ingredientes mas apetecidos en las comidas rápidas es el queso; este alimento que consumimos constantemente, pero del cual muy poco sabemos. Pues bien, aquí te daremos a conocer algunas curiosidades y datos que no sabias sobre el #queso.

  1.  Se dice que el origen del queso data del año 8.000 a. C. La leyenda cuenta que un mercader árabe deposito en una bolsa de cuero de cordero un poco de leche para el camino en su travesía de cruzar el desierto en Medio Oriente. Tiempo después y tras horas de caminar, el hombre vio que la leche se había convertido en una masa solida, esto al cuajo del estómago del cordero y a la alta temperatura del desierto.

  2.

En la actualidad, existen más de cuatro mil tipos de quesos en el mundo.

3.    En el año 2004 se produjeron en el mundo más de 18 millones de toneladas de queso. Esta cantidad es superior a la producción anual de granos de café, hojas de té, granos de cacao y tabaco juntos.

4.    Comer queso previene las caries dentales.

5.    El mejor queso para preparar pizza es la mozzarella

6.    En Venezuela y Panamá en ocasiones se usa la palabra queso para referirse al deseo sexual.

7.    En Salvador y Honduras la palabra queso se emplea para hacer referencia a una persona inteligente.

Y aquí te dejamos algunos dichos populares con el queso…

-          Uvas con queso saben a beso.

-          Uvas, queso y pan, saben a beso de sacristán

-          Con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino.